大橋健一MW the hidden stories behind the bottle

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大橋健一MW the hidden stories behind the bottle

大橋健一MW the hidden stories behind the bottle

സ്രഷ്ടാവ്: JAPAN FM NETWORK

人々を楽しませるお酒にはそれぞれストーリーがある。 ボトルに入るまで、ボトルから提供される時、お酒のプロである大橋健一の目線で様々なお酒の魅力を話していきます。 このコンテンツでは「家で楽しむお酒にストーリーを。」をコンセプトに、お酒が持っている話、お酒のエチケットに隠された話、ペアリングする料理の提...

JA Japan ജീവിതശൈലി
大橋健一MW お酒 ストーリー ソムリエ ペアリング

സമീപകാല എപ്പിസോഡുകൾ

17 എപ്പിസോഡുകൾ
Domaine de Veilloux Blanc 2018

Domaine de Veilloux Blanc 2018

フランスロワール地方の白ワイン【Domaine de Veilloux 2018】を紹介。

2022-03-07 23:30:00 486
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DON MELCHOR

DON MELCHOR

生産者コンチャ・イ・トロが作る最高級のチリワイン「DON MELCHOR」

2022-02-13 23:30:00 700
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Persanne 2019 La Vigne du Perron

Persanne 2019 La Vigne du Perron

フランス・サヴォアでピアニストとして活躍していたフランソワ・グリナンが引き継いだドメーヌからスパイシーな赤ワイン
Persanne 2019 La Vigne du Perr...

2022-01-23 23:30:00 562
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岩出甲州 オルトゥム

岩出甲州 オルトゥム

シャトーメルシャンが作る最高級のワイン。世界に訴えることができるワイン。2020年がその最初の年になります。

2022-01-09 23:30:00 451
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Frontonio Teléscopico Garnacha

Frontonio Teléscopico Garnacha

地球温暖化で変化をせざるおえないブドウ栽培。
マスター・オブ・ワイン、フェルナンド・モラMW が手がける、上質なグルナッシュ、ガルナチャのワイン。

2021-12-13 23:30:00 634
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Bodegas Cota 45

Bodegas Cota 45

スペイン南部、サンルカール・デ・バラメーダの地を代表するシェリーである「マンサニーリャ」の前身となるワインを復活させた、非酒精強化の辛口白ワイン。

2021-11-22 23:30:00 585
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こことあるシリーズ2018 ピノ・ノワール

こことあるシリーズ2018 ピノ・ノワール

栃木県のココ・ファーム・ワイナリーのワイン。
北海道・余市の木村農園で育ったピノ・ノワールを、醸造家ブルース・ガットラヴが、北海道岩見沢で野生酵...

2021-10-11 23:30:00 725
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GLADSTONE URLAR Pinot Rose 2020

GLADSTONE URLAR Pinot Rose 2020

ニュージーランド　日本人醸造家によるロゼワイン

2021-09-27 23:30:00 885
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98WINE's 霜(SOU)

98WINE's 霜(SOU)

日本を代表する醸造家である平山繁之さんのワイナリー「98WINE's」から

2021-09-13 23:30:00 663
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Mark Haisma Gevrey Chambertin

Mark Haisma Gevrey Chambertin

異端児が頑張りぬいたフランスの赤ワイン

2021-01-05 01:29:00 335
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Georges Laval

Georges Laval

数多くテイスティングしている小さな小作農家が造った中でもトップクラスに君臨するような非常に素晴らしく出来上がっているシャンパンGeorges Laval

2020-12-23 09:31:00 339
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Chablis Domaine Long~Depaquit

Chablis Domaine Long~Depaquit

世界中のコンクールでも高い賞を獲得しているChablis

2020-11-30 02:53:00 334
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Tendu Red

Tendu Red

自然災害で大変な状況のCalifornia Napaのwine

2020-11-09 23:21:00 384
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EL CASETERO GARNACHA

EL CASETERO GARNACHA

マスターオブワインが作るワイン

2020-10-29 23:15:00 362
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KIR-YIANNI RAMNISTA XINOMAVRO

KIR-YIANNI RAMNISTA XINOMAVRO

ソムリエの発祥、ギリシャのワイン

2020-10-12 22:41:00 331
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Shalauri Cellars Mtsvane

Shalauri Cellars Mtsvane

その醸造法がユネスコの無形文化遺産となっているジョージアの【オレンジワイン】です。

2020-09-30 01:16:00 400
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岩出甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ R133

岩出甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ R133

大橋健一MWがテイスティングして驚愕したボトル。
この状況下で、こんな凄いワインを作ったことに勇気をもらった１本です。

2020-09-23 23:43:00 417
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